Açúcar dos alimentos industrializados é o principal vilão para diabetes tipo 2

Em todo o mundo, cerca de um em cada 10 adultos tem diabetes 2, esse número é mais alarmante se pensamos que em 30 anos o número de indivíduos diagnosticados com a doença mais que dobrou: de 153 milhões de pessoas em 1980 para 347 milhões em 2008.

Segundo a Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD), só no Brasil estima-se que 12 milhões de adultos possuam diagnóstico de Diabetes 2 e existem ainda mais duas categorias, referidas como pré-diabetes, que são a glicemia de jejum alterada e a tolerância à glicose diminuída. Essas categorias são fatores de risco para o desenvolvimento de diabetes 2 e as doenças cardiovasculares.

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